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未分類 pcn.hiroshima | 12 Jan 2007 09:34 pm

Workshop

持続可能な暮らしを訪ねて オーストラリア、パーマカルチャーの旅、視察レポート

★デビッド・ホルムグレン宅
“メリオドラ、ヘップバーン パーマカルチャー ガーデンズ” 建物とガーデン

★ようこ & ナイジェル レイド宅  (エコビレッジ、ジャランバー)
  電力供給量は国内一般家庭の1/3、水道水をひかない雨水での生活、
  ブロック型の使いやすいいチキントラクターなど

★クリスタル・ウォーターズ(国連より「世界ハビタ賞」受賞のエコビレッジ)
  マックス・リンデガー宅の菜園と、ファーム、その他

★ブリズベンの個人住宅の小さなアーバンガーデン
   「子ども達が作った食べ物の森」の著者キャロリンナトール宅

日時:2012年1月30日(月曜日)
場所:のほほん村(福山市瀬戸町)
スケジュールと参加費(部分参加もOK):
  11:40 〜 (受付開始)
  12:00 〜 旬野菜のランチ 800円
  13:30 〜  持続可能な暮らしを訪ねて
   — 視察レポート  1150円
  15:30 終了

講師:植月千砂(うえつき ちさ)
複数の環境NGOのメンバーとして、様々な環境保護活動に関わる。原生林や自然保護区を訪ねる旅を愛好し、1998年にはオーストラリア、クリスタル・ウォーターズでパーマカルチャー・デザイン・コースを修了。その後、パーマカルチャー入門講座の講師や執筆を手掛ける。
2003年に都会生活を離れて京都府美山町に移住し、「アースガーデン」を主宰。

お申し込み/お問い合わせ
pcn.hiroshima@gmail.com (村上)

オーストラリアから、デジャーデンゆかりさんが、広島にやってきます!「講師の都合により中止となりました」

パーマカルチャー・デザイナーとして知られているゆかりさんですが、今回は、アフリカンダンスのダンサーとして。ガーナ出身、オーストラリア在住のドラマー&ダンサー・ニアマさんと組んで、アフリカンダンスワークショップを行います。 初めての方でも、どなたでもオッケーです!一緒に踊りませんか? アフリカンな夕べを、楽しみましょう! 日 時: 2009年9月7日(月) 18時30分〜20時30分 (受付開始は18時) 場 所: カフェ・パコ (広島市中区大手町3-8-3 TEL: 082-247-0645) *中央郵便局の向いのビルの2階にある、フェアトレードのコーヒーショップです。 講 師: デジャーデン・ゆかり & ニアマ (プロフィールは、下記参照) 参加費: 3,000円 定 員: 20名 (定員になり次第、締め切ります) お申し込み・お問い合わせ: メール reichan@mx71.tiki.ne.jp TEL 090-8066-7826 (高藤) まで ☆当日は、カフェの営業はありません。飲み物等は、各自、持ち込みしてもOKです。 ☆ジャンベやドラム等をお持ちの方は、持ってきてください!

パーマカルチャーワークショップ 「講師の都合により中止となりました」

アフリカン音楽を通して、農とアートもつながっている♪ アフリカンに興味ある人、 パーマカルチャーに興味ある人、 両方に興味ある人、集まれ! 皆で体をほぐし、大地と天に感謝して踊りましょう。 日 時: 2009年9月8日(火) 12:30〜 受付開始 13:00〜 プログラムスタート オーストラリアのパーマカルチャー紹介 15:00〜 終了 〜 休憩 16:00 〜 アフリカン音楽♪ダンスワークショップ 18:00〜 夕食を囲んで・・・ 19:00 終了 場 所: しまなみアースガーデン&愛ランド (尾道市向島町11098-289 Tel0848-44-6700) *向島運動公園の敷地内です。 講 師: デジャーデン・ゆかり & ニアマ (プロフィールは、下記参照) 参加費: 7,000円 定 員: 15名 (定員になり次第、締め切ります) お申し込み・お問い合わせ: メール pcn.hiroshima@gmail.com TEL 090-5698-1960 (村上) ☆事前予約が必要です。お申し込みいただいた後、振込先や持ち物等お知らせいたします。 ☆ジャンベやドラム等をお持ちの方は、持ってきてください! 主 催: パーマカルチャーネットワーク広島 http://pcnhiroshima.no.land.to/ 共 催: 風和土(ふわっと) http://windharmony.seesaa.net/ <講師プロフィール> ■ デジャーデン ゆかり 3人の子育て真っ最中のお母さん、 隠れダンサー。 兵庫県出身、高校よりアメリカで過ごし、国際博覧会や万博など、イベント業界にてバブル時代は地球を渡り鳥生活。 阪神大震災で被災、出産と人生の転機が訪れ、その後、家族と共にオーストラリアへ移住。現在は自給自然暮らしを謳歌しながら、ホリスティックライフ体験民宿「ささやく樹」を運営。 自然食醗酵食の料理教室を自宅で開催ほか、豪国のQld州東洋医学大学でマクロビオティックを指導。 コミュニティーデザイン・ファシリテーター、パーマカルチャー・デザイナー、認定講師として国内外で活躍。 共著に 「個人のライフスタイルとコミュニティーの自立」 東洋企画 ■ ニアマ(Nii Armah) ガーナ出身、アフリカン・ドラマー&ダンサー。現在はオーストラリア在住。 バーラバージョ( http://www.baalabaajo.com/ )というアフリカンユニットを組み、コンサートやライブ活動、ジャンベとダンス教室開催を通してアフリカン音楽と文化の普及に全国を飛び回る。2007年にCD「ススマ」をリリース。 同年にはオーストラリア政府より、クィーンズランド・マルチカルチュラル・アチーバー賞を受賞。

パーマカルチャーワークショップ(講師:設楽清和さん)

日時:2009年5月30日〜31日(土日) 詳細はパンフレットへ(PDF)→ ☆パーマカルチャーワークショップ☆ 永続的な暮らしのデザイン 〜 初めの一歩 〜 2006年から様々な講師をお招きし、パーマカルチャーのワークショップを開催してきました。 今回は、パーマカルチャーセンタージャパンの設楽清和氏を講師に迎え、パーマカルチャーの基本はもちろん持続可能なコミュニテイづくりについて考え、そして、実際にしまなみアースガーデンでの畑作業までを実施します。 100人居れば100通りのパーマカルチャーがあるという言葉通り、皆さんの暮らしにそのエッセンスをお持ち帰りいただき、実践していただけるようなプログラムにしたいと思っています。 食事は玄米ご飯と、畑で収穫したものや向島産の野菜中心のメニューを皆で作る予定です。 5月下旬のしまなみは、と〜っても気持ちのいい季節です。頭も体にも、そしてココロにも、充実した時間を過ごしていただけると嬉しいです。 ●日付:2009年5月30〜31日(土日) ●場所:広島県尾道市向島町 ●定員:15名 ●スケジュール 1日目 13:30 受付開始 14:00 オリエンテーション 14:30 パーマカルチャー講座 「パーマカルチャーとは何ぞや?」から、「持続可能なコミュニテイづくり」について 16:30 終了(宿へ移動) 17:00 チェックイン 18:00 世界のパーマカルチャー事情 パーマカルチャーコミュニティ先進国の様子 19:30 夕食/自由交流会〜1日目終了 2日目 8:00 朝食(宿泊の方のみ) 9:00 畑のデザイン(日帰りの方はここから合流) (積層マルチ・キーホールガーデン) 11:30 昼食づくり〜昼食 13:00 畑作業 (苗植え・種まき) 14:00 ふりかえり・終了 ●講師プロフィール 設楽 清和さん(しだら きよかず) パーマカルチャー・センター・ジャパン代表理事 http://www.pccj.net/index.html 国際認定パーマカルチャーデザイナー 上智大学外国語学部フランス語学科卒業。 新潟で農業に従事。その後、環境と人間のあり方を研究対象とし、ジョージア大学大学院にて人類学を専攻。帰国後パーマカルチャーに取り組む。 設楽おじさんのコラム http://www.pccj.net/kiyo/ ●参加費:15,000円(プログラム費、食費(1日目夕食・2日目昼食)、保険代込み) ※ 宿泊の場合、別途宿泊費が必要です。 ※ 向島にある「B&B潮風」さんをご紹介しています。 http://island.geocities.jp/sonoo_py/home.html ●申し込み方法 E-mailにて以下の項目をご記入の上、お申し込みください。 1)「パーマカルチャー参加希望」 2)お名前(ふりがな) 3)〒・住所 4)電話番号 5)職業(学校名)6)年代 7)性別 8)参加動機 9)通い参加か宿泊参加か E-mail受付後、参加費の振込先、持ち物などをご連絡します。 なお、参加費をお振込み頂いた時点で正式申し込みとなりますので、予めご了承ください。 パーマカルチャーネットワーク広島 しまなみアースガーデン  担当:村上知嘉子 筺法。娃坑亜檻毅僑坑検檻隠坑僑 Mail) pcn.hiroshima@gmail.com

みうたさんの雑穀スィーツ料理教室

十五夜&ハロウィン編 毎回、大好評の料理教室 雑穀(あわ・きび・ひえetc.)を使って夏らしいスィーツを作ります。 もちろん、卵も乳製品も白砂糖も使わないから身体に優しい♪。

  • 日 付 : 2009年 10月3日(土)
  • 時 間 : 11:30〜14:30
  • 料 金 : 4,500円
  • 場 所 : mama marche HANDA (尾道市向島町)
  • 講師 : 江島 雅歌 (えじま みうた)

心とからだがほっとする自然派の暮らしを実践中。 広島、東京などで料理講習会の講師として活動している。 著書に「みうたさんのノンシュガーおやつ」「みうたさんの野菜たっぷりおやつ」「超カンタン野菜おやつ」「みうたさんのからだにやさしい雑穀レシピ」、「うかたま」に連載中。

ナチュラル石鹸づくり〜春編〜

●太陽の光をいっぱい浴びた春のヨモギたっぷりの手作り石鹸。 ●前回大好評だったカモミールと椿油の手肌に優しいクリーム。 ●紫外線が強くなるこれからの季節にぴったりの肌のいたわり効果もある日焼け止めを、ホホバオイル、シアバター、ツバキ油で作ります。 講師:白神 恭子(しらが きょうこ)(石鹸工房アトリエJALAN-JALAN主催) 自分で作るものは材料もすべて分かっているので、安心、安全です。アロマと石鹸のある健やかな暮らしをぜひお楽しみください。

  • 日時:4月25日(土)13:30〜16:00
  • 料金:4,500円/1人
  • 場所:愛ランド(尾道市向島町)

Tenkoさんの 体にやさし〜い スィーツ料理教室

天使の魔法(善桂庵)tenkoさんのスイーツは、白砂糖、卵、乳製品は一切使用しません。無添加の油、有機栽培の材料、国産の小麦粉、今、話題!の羅漢果等を使います。 ヘルシー♪なのに、簡単で美味しい。スィーツのバリエーションを広げましょう! 講師 : tenko(てんこ) ダイエットしている人やアレルギーのある人など、ナチュラル志向な人にも向いているスィーツだと思います。

  • 日 付 : 2009年 4月26日(日曜日)
  • 時 間 : 13:30〜16:00
  • 料 金 : 4,500円/1人
  • 場 所 : 愛ランド(尾道市向島町)
  • 定 員 : 8名

事前予約が必要です。 問い合わせ・申し込み) しまなみアースガーデン : 村上 知嘉子 TEL) 090−5698−1960 Mail) pcn.hiroshima@gmail.com

みうたさんの雑穀料理教室 〜バレンタイン編〜

今、話題!の雑穀(あわ・きび・ひえetc.)を使ってバレンタインスィーツを作ります。雑穀料理のバリエーションを広げよう!さらに、卵もバターも白砂糖も使わないからヘルシー♪なのに、簡単で美味しい。

  • 日 付 : 2009年 1月31日(土)
  • 時 間 : 11:30〜15:00
  • 料 金 : 4,500円
  • 場 所 : mama marche HANDA
  • 講師 : 江島 雅歌 (えじま みうた) 心とからだがほっとする自然派の暮らしを実践中。 広島、東京などで料理講習会の講師として活動している。 著書に「みうたさんのノンシュガーおやつ」「みうたさんの野菜たっぷりおやつ」「超カンタン野菜おやつ」「みうたさんのからだにやさしい雑穀レシピ」、「うかたま」に連載中。

ナチュラル石鹸づくり

無農薬のミカンの皮と無農薬で育った米ぬかたっぷり、冬にぴったりの手作り石鹸。 カモミールと椿油の手肌に優しいクリーム、キッチンにある材料で作る、お風呂ではじける楽しい入浴剤づくりを行います。 講師 : 白神 恭子 (しらが きょうこ) (石鹸工房アトリエJALAN-JALAN主催) http://www.jalan-soap.com 手作り石鹸に出会って以来、ハーブや天然素材で作るオリジナルの石鹸を制作、発表しています。 自分で作るバスグッズは材料もすべて分かっているので、安心、安全です。アロマと石鹸のある健やかな暮らしをぜひお楽しみください。

  • 日時 : 2009年2月7日(土) 13:00〜15:00
  • 料 金 : 4,500円
  • 場 所 : mama marche HANDA

稲藁でリースづくり

無農薬で育てた稲藁を使って、和風のクリスマスリースを作ります。 (お正月飾りでもOKよん)

  • 日時:12月23日(火・祝)10:00〜15:00
  • 料金:3,500円/1人1作品
  • 場所:愛ランド(尾道市向島町)

講師:Tokura Akiko (とくらっち) 学生時代、モグラとネズミを追いかけ、畑を耕す。 その後、八ヶ岳の麓のキープ自然学校にインタープリターとして勤務。森と田んぼと牧場を走り回る。 2005年〜愛知万博 里の自然学校 インタープリターや高槻市教育委員会での学生キャンプリーダー養成など。 2007年より広島県在住。小学校勤務。田んぼや畑の授業を担当。

みうたさんの雑穀スウィーツ料理教室

江島雅歌さんを講師にお迎えして 雑穀を使ったマクロビのスゥィーツを作ります。 メニュー 雑穀クッキー はったい粉のすはま ひえのかぼちゃクリーム

  • 日 時 : 10月12日(日)11:30〜15:00
  • 場 所 : mama marche HANDA(尾道市向島町5548−39)
  • 料 金 : 4,500円(講習費、材料費込み)

江島 雅歌 (えじま みうた) 熊本県生まれ。大学卒業後、昔ながらの庶民の生活にあこがれて、アジア・アフリカ・ヨーロッパ各地を放浪。心とからだがほっとする自然派の暮らしを実践中。広島、東京などで料理講習会の講師として活動している。二女の母。 著書に「減糖、減バター 自然派おやつ」「みうたさんのノンシュガーおやつ」「みうたさんの野菜たっぷりおやつ」「超カンタン野菜おやつ」「みうたさんのからだにやさしい雑穀レシピ」 現在、「うかたま」に連載中 お申し込み、お問い合わせはmailで。 pcn.hiroshima@gmail.com

パーマカルチャー講座 〜知恵と工夫がいっぱいの おもしろガーデン〜

京都府美山の自然派カフェ「アースガーデン」を主宰されている植月千砂さんにお越しいただき、アースガーデンの紹介と、パーマカルチャーについての説明、そして、暮らしに取り入れるヒントをお話していただきます。ホームカフェの小さな敷地と、隣に借りた50平米の畑を合わせた栽培スペースを重層的に活用し、6年たって年間およそ150種類の食べ物がとれる無農薬、無化学肥料のステキなお庭ができました。 ●スケジュール 10月4日(土) 13:30 受付開始 14:00 オリエンテーション 14:30 パーマカルチャー入門講座 〜設計原則と、スライドを使って海外と日本の実例をわかりやすく紹介〜 17:00 1日目終了 (宿泊の方のみ宿へ移動) 18:00   チェックイン/夕食(宿泊の方のみ) 20:00 自由交流会 10月5日(日) 8:00 朝食(宿泊の方のみ) 移動 (日帰りの方は、現地で合流) 9:00 ミミズコンポスト作り 11:30 昼食づくり〜昼食 ふりかえり 14:00 終了 ●講師 : 植月千砂 (うえつき ちさ) プロフィール 大学で社会学を専攻後、英語教育(TESOL)修士課程修了。2カ所の大学で非常勤講師として英語を担当。また複数の環境NGOのメンバーとして、様々な環境保護活動に関わる。原生林や自然保護区を訪ねる旅を愛好し、1998年にはオーストラリア、クリスタル・ウォーターズでパーマカルチャー・デザイン・コースを修了。その後、パーマカルチャー入門講座の講師や執筆を手掛ける。2003年に都会生活を離れて京都府美山町に移住し、「アースガーデン」を主宰。 現在は英語教育、翻訳、環境教育に加えて、食べられる庭作りを実践、提唱する。 ●要項 日付:2008年10月4日(土)〜5日(日) 場所:愛ランド(広島県尾道市向島町) 対象:パーマカルチャーに興味のある方15名(初心者大歓迎) 参加費:12,000円(プログラム費、食費(2日目昼)、保険代込み) ※宿泊の場合、別途宿泊費が必要。 向島にある秀山荘さんをご紹介しています。 ●申し込み方法 E-mailにて以下の項目をご記入の上、お申し込みください。 1)「10月4・5日」参加希望 2)お名前(ふりがな) 3)〒と住所 4)電話番号 5)職業(学校名) 6)年代 7)性別 8)参加動機 9)この講座を何で知ったか 10)E-mailアドレス 11)通い参加か宿泊参加か E-mail受付後、参加費の振込先、持ち物など詳細をご連絡します。 なお、参加費をお振込み頂いた時点で正式申し込みとなりますので、予めご了承ください。 ●お申し込み/お問い合わせ しまなみアースガーデン 担当:村上 Mail)  pcn.hiroshima@gmail.com ブログ) http://mukai-shima.cocolog-nifty.com/blog/

木削り 〜無心で木を削ること〜

大人になるにつれ便利さが生活の中に溢れてしまい、 昔、当たり前にしていた事がいつしか不便な事として、 やらなくなってしまいました。 木は見たり・触ったり・匂ったりする事で和ませてくれますが、 それ以上に木削りには人を癒してくれる力があります。 木を削るのではなく 木に削らされている 自分の気持ちは作品に入れないで無意識に出来た時、 世界にひとつだけの癒しの作品が生まれます。 ※写真はイメージです。

  • 日時 : 9月13日(土) 10:00〜14:00
  • 定員 : 8名
  • 料金 : 3,500円
  • 場所 : 愛ランド(広島県尾道市向島町)
  • 講師 : 空 (くう)広島県福山市在住 家具職人

事前予約が必要です。 E-mail受付後、参加費の振込先、持ち物など詳細をご連絡します。 なお、参加費をお振込み頂いた時点で正式申し込みとなりますので、 予めご了承ください。

自然農勉強会(パーマカルチャーの手法を使って)

放棄された畑や田んぼを、おしゃれでかわいい畑に変身させたいと実践中。その畑は、太陽や斜面の向き、水の流れ、植物同士の植え合わせなど、その土地に合わせた方法(パーマカルチャー)で作っていきます。 永続的な生活のスタイルとして理論的な体系となっているパーマカルチャーを、講義形式ではなく、実際の畑に手を入れることから始めて、少しづつ実現してしまおうという実践的ワークショップ。 参加者同士が学びあいながら畑を作っていきます。頭も使いながら、とにかく体を動かしながら学びましょう! pc01.jpgpc02.jpgpc03.jpgpc04.jpgpc05.jpgpc06.JPGpc07.JPGpc08.jpg (1回) 講義・調査・デザイン (2回以降) ハード作り(キーホールガーデンetc)・種まき ・苗植え・収穫・種の採取・ハード面の修正・講義 (その他) 畑の様子から来年へ向けての改善や提案 ★向島町内(定員間近になりました) 日程 : 毎月第2土曜日 4月12日 5月10日 6月7日 7月12日→ 7月6日 に変更になりました。 8月9日 9月13日 10月11日 11月8日 12月13日 各回 : 定員8名 料金 : 31,500円(3,500円/1回) 時間 : 10:00〜15:00 ★福山市内(満員御礼です) 日程 : 毎月第4日曜日 3月23日 4月27日 5月25日 6月29日 7月27日 8月24日 9月28日 10月26日 11月23日 各回 : 定員8名 料金 : 18,000円(2,000円/1回) 時間 : 10:00〜15:00 事前予約が必要です。 通年でのお申し込みになります。ただし、空きがあれば途中参加、1回のみの参加も可能です。お問い合わせください。 申し込みはこちらのフォームから 実施報告はこちら>>

おいしい楽しい畑を作ろう!(自然農勉強会)

心も体もきれいになる食事をモットーに日々努力をされているCaf醇P 善桂庵(ぜんけいあん)さん。 そのお店の前に広がるガーデンで、おいしくて楽しい畑づくりに挑戦します。 草を資源と考え、虫も殺さず、農薬も使わず、植物の植え合わせを利用して、 その土地に合わせた方法で、参加者同士が学びあいながら畑を作っていきますよ〜。 そして、なっなんと!善桂庵さんのランチ(薬膳カレー)をご用意! 自然農始めたいなぁという初心者の方々、大歓迎です! 日付:6月4日(水) 時間:10:00〜15:30 内容:講義・積層マルチの作り方・コンパニオンプランツ・苗の定植etc。 料金:3,500円(薬膳カレーランチ付き!!) 定員:10名(先着順になります) 場所:善桂庵 福山市加茂町北山374−8 お問い合わせ・お申し込み しまなみアースガーデン     担当:村上 Mail) pcn.hiroshima@gmail.com

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